NUESTROS PROYECTOS

Global Cocinas Técnicas les informa que Rational Ibérica, va a realizar una demostración especifica para PESCADERIAS Y MARISQUERIAS con su horno Rational de última generación Rational SelfCookingCenter Whitefficiency el día 28 de octubre en el Mercado de Moncloa en la calle Arcipreste de Hita, 10 de Madrid. En esta demostración se enseñarán todas las técnicas y procesos de cocción para el marisco y el pescado. En […]

Global Cocinas Técnicas,  les presenta la última novedad que ha sacado la prestigiosa marca de hornos Rational en materia de accesorios para ahumar carnes, pescados y verduras: el RATIONAL VarioSmoker El VarioSmoker se puede usar en todos los modelos RATIONAL  fabricados desde 1997 tales como los ClimaPlus Combi®, CombiMaster® y todos los modelos SelfCookingCenter®). Mediante […]

Global Cocinas Técnicas les presenta esta oferta de armarios de la reconocida marca Liebherr. La oferta consta de un armario frigorífico ventilado con temperatura regulable de +1ºC a +15ºC y de un armario vertical congelador estático, de temperatura regulable de -14ºC a -28ºC. Los dos armarios Liebherr constan de control digital, cerradura integrada, alarma acústica […]

Global Cocinas Técnicas ha empezado ya el mantenimiento de las cocinas del Centro de Educación Infantil del Ministerio de Fomento tras el acuerdo alcanzado con el mismo, por el que llevará a cabo distintas inspecciones técnicas durante el año de los conductos de extracción de humos, cámaras de refrigeración, bloque de cocción, lavandería industrial, zonas […]

Global Cocinas Técnicas presenta esta oferta de expositor y armario frigorífico Liebherr, marca de reconocido prestigio por su gran calidad. Tanto el armario frigorífico ventilado de Liebherr como el expositor tienen refrigeración ventilada, control de temperatura mecánico, cerradura integrada, estantes regulables, desconexión automática de ventilador a la apertura de puerta y puerta reversible. Iluminación LED […]

  Global Cocinas Técnicas se hace eco de la invitación de los Hornos Lainox para la demostración de los mismos, que tendrá lugar en las instalaciones de Frigicoll en Madrid.  HORNOS LAINOX HEART GREEN con la más avanzada tecnología al cuidado del medio ambiente.                           […]

http://www.youtube.com/watch?v=fD0VwC4mDXY&feature=player_embedded Las freidorasprofesionales sin humos Perfect Fry  que comercializa Global Cocinas Técnicas son perfectas para preparar aritos de cebolla, croquetas, patas fritas o cualquier tipo de frito sin que necesite instalar una costosa salida de humos. Las freidoras profesionalessin humos y olores de Perfect Fry no necesitan de ningún sistema de ventilación, ya que su […]

Global Cocinas Técnicas presenta un accesorio para hornos Rational que consideramos que puede ser de mucha utilidad a la hora de preparar sus platos. MULTI SARTÉN PARA ASAR Y HORNEAR   Con el accesorio para horno Rational Multisartén se pueden crear muchos de los platos típicos de sartén en pocos minutos. Como por ejemplo tortilla, paella, […]

Global Cocinas Técnicas les informa que RATIONAL ha sacado al mercado sus últimas novedades en accesorios para los prestigiosos hornos Rational: RATIONAL CARRO DE TRANSPORTE PARA RECIPIENTE DE DRENAJE DE GRASA INTEGRADO:  *Carros de transporte con los colectores de grasa insertados. El colector no está incluido en el paquete de entrega del carro de transporte […]

Global Cocinas Técnicas comunica que Rational prorroga la promoción de sus hornos CombiMaster Plus en 200 unidades más, hasta finalizar las existencias de la misma, ante la excelente acogida de la primera promoción de 100 hornos, que se agotaron rápidamente. Los hornos CombiMaster Plus son aparatos robustos, fáciles de manejar con una alta funcionalidad. El […]