Colegio Fuentelarreyna renueva su equipamiento de hostelería

El colegio Fuentelarreyna de Madrid, considerado uno de los 100 mejores colegios de España en el ranking 2013, ha confiado en Global Cocinas Técnicas para la resolución de los problemas de extracción de humos que venía padeciendo desde hace ya algún tiempo. Para ello Global Cocina Técnicas le ha sustituido su antigua caja de ventilación (extractor), por uno nuevo homologado 400° 2H, y a modificado, saneado y sellado el conducto de extracción.
Así mismo, han contado con Global Cocinas Técnicas para la renovación de su antiguo horno de convección por un moderno horno Lainox Heart Green 10 11GN.
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