Nuestros dilatada experiencia en el sector de la hostelería y

colectividades, nos han enseñado que cada proyecto es distinto

y que las circunstancias de nuestros clientes son muy diversas.

Es por ello que cada proyecto se debe enfocar de forma

GLOBAL con el fin de dar una respuesta GLOBAL, que abarque

todos los elementos necesarios para llevar a cabo

eficientemente una instalación de hostelería y colectividades. Es

por ello que somos capaces partiendo de cero, de diseñar tu

cocina industrial plasmando todos los equipos, muebles,

materiales e instalaciones en planos 2D y en perspectivas 3D.

Somos capaces de conjugar el diseño profesional, la tecnología

de vanguardia, los materiales de última generación, la

maquinaria más eficiente para equipar tu cocina.

El montaje y puesta en marcha de la cocina y las instalaciones

tales como las extracciones o el frio industrial se hacen a través

de nuestros experimentados equipos de instalación y montaje

altamente especializados y cualificados.

Finalmente nuestro servicio técnico se encargará de dar

respuesta a las incidencias que puedan surgir una vez puesta en

marcha la instalación para que nuestros clientes no tengan que

preocuparse de nada.

Desde el principio Global Cocinas Técnicas ha pretendido

ofrecer a sus clientes un servicio que se adapte a sus

necesidades, ofreciéndoles productos para sus cocinas que

cumplan con las características de alta calidad, prestaciones y

diseño, que renueven la imagen de las mismas, manteniendo

intacta toda su eficacia y operatividad. Es por ello que Global

cocinas Técnicas trabaja con los mejores fabricantes de cocinas

industriales tanto modulares como a medida.

Global Cocinas Técnicas utiliza una extensa gama profesional de

productos de una calidad reconocida internacionalmente que

incluye lava vasos, lavavajillas bajo-mostrador y lavavajillas de

cúpula, lava utensilios, lava bandejas y túneles de lavado de

arrastre de cesta de alto rendimiento, calidad técnica y robustez

para todas las necesidades de nuestros clientes. El lavado de

vajilla de Global Cocinas Técnicas está concebido para

adaptarse a las necesidades de cada cliente, ofreciendo

soluciones avanzadas e innovadoras de lavado de vajilla a cada

uno de ellos.

Las soluciones prácticas, innovadoras y profesionales basadas

en el diseño y la modularidad son las que Global Cocinas

Técnicas aplica para las salas conservación, mantenimiento y

manipulación de alimentos, siempre trabajando con los

fabricantes líderes en la fabricación de equipos y componentes

para la refrigeración de las mismas. Nuestras cámaras

frigoríficas cuantas con una gran variedad de espesores para

adaptarse a las distintas necesidades de refrigeración y de

almacenamiento para hoteles, restaurantes, empresas de

catering, comercios y cocinas industriales

La experiencia de Global Cocinas Técnicas en las extracciones

de humos con todos sus componentes, campanas extractoras

de humo soldadas, los filtros, las cajas de ventilación o

extracción, el trazado vertical, los conductos adaptados a las

necesidades y normativas vigentes, los elementos de fijación,

etc. nos permite aunar las mejores soluciones para la extracción

de humos con los clientes más exigentes, cumpliendo siempre

con las legislaciones vigentes de los organismos competentes.

La colaboración entre Global Cocinas Técnicas y los principales

fabricantes de equipos de lavandería profesional en el mundo,

nos da la satisfacción de poder ofertar productos de gran

calidad, con una robustez contrastada, óptimos consumos y un

gran respeto por el medio. Global Cocinas Técnicas dispone de

una amplia gama de maquinaria de lavandería industrial

adaptada a los volúmenes y necesidades de cada cliente.

Los muebles de acero inoxidable de líneas puras y elegantes, la

robustez, la facilidad de servicio, la higiene y la larga vida de los

productos, utilizando siempre el acero inoxidable de la más alta

calidad, son los parámetros que Global Cocinas Técnicas tiene

en cuenta a la hora de ofrecer a los profesionales de la

Hostelería, el Catering y las Colectividades productos para ser

utilizados de un modo intensivo y diario. Global Cocina Técnicas

se adapta siempre a las necesidades de sus clientes fabricando

los muebles a medida en sus talleres o utilizando los de los

mejores fabricantes de muebles en acero inoxidable

estandarizado.

El concepto de flexibilidad en los buffet y autoservicios, para

adaptarse a las diferentes complejidades de los locales, la

innovación tecnológica que abarca elementos neutros, calientes

y refrigerados, la exclusividad, modularidad y el diseño para

solucionar de forma sofisticada las necesidades de su negocio,

hacen que Global Cocinas Técnicas sea capaz con materiales

nobles como la madera, el acero y el cristal de diseñar líneas

pensadas al detalle para sus buffets, show-cookings, locales de

distribución exclusiva, cafeterías, restaurantes, pastelerías y

panaderías

Global Cocinas Técnicas adaptándose a la demanda de la

hostelería y el gran empuje que está teniendo la restauración

moderna y la restauración rápida fast-food, ha incorporado a su

línea de producto, la maquinaria más sofisticada del mercado

internacional para fast food. Maquinaria para fast food de

altísimo nivel de calidad, funcionalidad y servicio, homologada

por las principales cadenas nacionales e internacionales de

restauración rápida fast food.